Sprache deutschSprache englischSprache Niederländisch

"Grüss Gott" in het "Bayrische Hof" in Melle

Zeker vraagt u zich af, waarom er een beiers hotel-restaurant uitgerekend in Melle staat?

Bayrischer Hof in Melle In het jaar 1963 kocht het huwelijkspaar Franz Wilhelm en Mathilde Lanfer het hotel "Gunst im Herzen" in Melle. De twee mensen hadden zich leren kennen in Beieren en verliefden zich daar ook in elkaar. Om deze bijzondere tijd te eren noemden ze het hotel, nadat het in 1966 werd omgebouwd, "Bayrischer Hof".

Toen al brachten de Lanfers vele lekkere specialiteiten uit Beieren naar Melle. Daaronder waren bijvoorbeeld origineel beierse witte worst, "Schweinswürstle" met zuurkool, zelf gemaakte beierse deegballen, varkenspootjes en nog veel meer traditionele kostelijkheden. En ook het origineel Münchner Löwenbräu bier was toen al een vast bestanddeel van het "Bayrische Hof".

Bayrischer Hof in Melle

Na enkele jaren kwamen eerst zoon Burkhard en daarna dochter Astrid op de wereld. Burkhard Lanfer werd kook en steeg na de dood van zijn vader in het ouderlijke bedrijf mee in.

In het jaar 1999 nam Burkhard Lanfer de leiding van het hotel op. Ook verwijderde hij het gebouw om een grote zaal, waarin tot en met 180 gasten plaats vinden, nog meer hotelkamers en een Biergarten. Natuurlijk willen de Lanfers ook vandaag nog, dat hun gasten met genot aan het "Bayrische Hof" en hun feestelijkheden terug denken. Daarvoor laten ze zich telkens weer nieuwe idees te binnen vallen.

Kortom, familie Lanfer en hun team zijn erg blij, u in hun hotel te mogen begroeten en wensen u een aangename blijf.